Baklalı Bulgur Pilavı
Baklaları yıkadıktan sonra ayıklayıp küçük parçalar şeklinde doğrayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gr taze bakla2
4 su bardağı su3
2.5 tatlı kaşığı tuz4
2 su bardağı pilavlık bulgur5
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağıInstructions
1
1. Baklaları yıkadıktan sonra ayıklayıp küçük parçalar şeklinde doğrayın.
2
2. Tencerede 4 su bardağı suyu kaynatın.
3
3. Tuz ve baklaları ilave edip kısık ateşte, baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
4
4. Baklalar yumuşadığında bulguru ilave edin.
5
5. Önce orta, daha sonra kısık ateşte pişirin.
6
6. Bulgur suyu çekip göz göz olunca üzerine erittiğiniz yağı üzerine gezdirin.
7
7. Üzerini kağıt havlu ve tencerenin kapağıyla kapatarak 20 dakika demlendirin.
8
8. Sıcak servis yapın.