Bakla Kavurması

Bakla Kavurması

Zeytinyağıyla kavrulmuş baklaların, sarımsaklı süzme yoğurt ve taze dereotu ile buluştuğu enfes bir tarif! Bakla kavurması tarifi için buyurun.

35
minutes
205
calories

Ingredients

1
250 gram taze bakla
2
1 adet soğan
3
1 tatlı kaşığı salça
4
1 çay kaşığı pul biber
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
7
1 diş sarımsak
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 litre su
10
1 tatlı kaşığı tuz
11
1 tatlı kaşığı un
12
1 tatlı kaşığı toz şeker
13
1/2 adet limonun suyu

Instructions

1

Bakla kavurması için tencereye suyu, tuzu, şeker, limonun suyunu ve unu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

2

Baklayı saplarından kesip parçalara kesiyoruz. Kaynayan suya ekleyip yumuşayana kadar haşlıyoruz.

3

Tavaya zeytinyağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz.

4

Salça ve baharatları ekleyip 2 dakika kadar daha kavuruyoruz.

5

Haşlanan baklaları ekleyip karıştırıyoruz.

6

Üstüne geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Baklalar yumuşayınca yemeğimiz hazır demektir.

7

Üzerine dökmek için sarımsaklı süzme yoğurt hazırlıyoruz. Doğranmış dereotu ve pul biber serpip servis yapabilirsiniz. Garnitürlü Patates Salatası Tarifi Aşama 8