Bakla Çorbası

Name: Bakla Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 350 gram bakla; 1 adet orta boy kuru soğan; 1 çay bardağı sıvı yağ; 4 adet taze soğan; 2 tutam dereotu; 6 su bardağı sıcak et suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 tutam tuz; 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı yoğurt

Kaşı kaşık içmek isteyeceğiniz enfes bir çorba tarifimiz var! Bakla çorbası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

350 gram bakla

1 adet orta boy kuru soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

4 adet taze soğan

2 tutam dereotu

6 su bardağı sıcak et suyu

1 çay kaşığı pul biber

1 tutam tuz

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı yoğurt

Instructions

Bakla ve taze soğanları güzelce yıkayıp aynı boyda doğrayın. Ardından tavada iyice kavurun.

Et suyu, tuz ve dereotunu ilave edip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Terbiyesi için; un, yumurta ve yoğurdu bir kasede çırpın. Bir kepçe kadar çorba suyunu azar azar ekleyip karıştırın.

Terbiyeyi kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave ederek karıştırın.

Göz göz kaynayan çorbayı 5 dk daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.