Bahar Salatası

Name: Bahar Salatası
Ingredients: 1 avuç roka; 1 avuç tere; 1 avuç semizotu; 4–5 dal taze soğan; 8–10 adet çeri domates; 1 küçük salatalık; 1 adet havuç (rendelenmiş); 4–5 adet turp; 4–5 dal taze nane; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı bal; Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Bahar Salatası Tarifi: Mevsimin en taze yeşillikleriyle hazırlanan bu bahar salatası tarifi, hem hafifliği hem de renkli sunumuyla sofralarınıza canlılık katıyor. Roka, semizotu, tere, turp ve taze nane gibi baharın hab…

minutes

calories

Ingredients

1 avuç roka

1 avuç tere

1 avuç semizotu

4–5 dal taze soğan

8–10 adet çeri domates

1 küçük salatalık

1 adet havuç (rendelenmiş)

4–5 adet turp

4–5 dal taze nane

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi

1 tatlı kaşığı bal

Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Instructions

Yeşillikleri ayıklayıp bol suyla güzelce yıkayın ve kurulayın.

Geniş bir salata kasesine yeşillikleri ve doğranmış sebzeleri yerleştirin.

Küçük bir kasede sos malzemelerini çırpın.

Sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırarak tüm malzemelerin sosla buluşmasını sağlayın.

İsteğe bağlı olarak üzerine kavrulmuş ceviz, ay çekirdeği içi ya da beyaz peynir parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.