Bademli Kavala Kurabiyesi
Un ve bademin kavrulmasıyla evde bile harika bir koku dağıldı. O kokuyu bir de kurabiyede düşünün. Tam ölçülü kavala kurabiyesi...
Ingredients
Instructions
Öncelikle un ve bademi tavamıza alıp un hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. Tamamen soğuması için farklı bir kaba alalım.
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Üzerine önce kavrulmuş un ve bademi ekleyelim, karıştıralım. Ardından Diğer unumuzu ekleyip yoğuralım.
Tezgaha aldığımız hamurumuzu ister elimizle bastırarak istersek de üzerine yağlı kağıt koyarak merdane ile 1-1,5 cm kalınlığında açalım.
Çay bardağı ile hilal şeklinde keselim. Kalıbınız varsa direk onunla kesebilirsiniz.
180 dereceye ısınmış olan fırında alt üst pişirme ayarında 14 dakika pişirelim.
Son olarak sıcağı çıkıp hafif ılınan kurabiyelerimizi pudra şekerine bulayalım.
Kurabiyelerimiz hazır. Dilerseniz bir bardak çay dilerseniz kahve yanında afiyetle tüketebilirsiniz.