Bademli Kabak Kroket

Name: Bademli Kabak Kroket
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet kabak; 2 adet yumurta; 2 su bardağı kaşar peyniri; 1 su bardağı çiğ badem; 1 adet kuru soğan; 1 tutam dereotu; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Bademli kabak kroket tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

3 adet kabak

2 adet yumurta

2 su bardağı kaşar peyniri

1 su bardağı çiğ badem

1 adet kuru soğan

1 tutam dereotu

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Kabuklarını soyup rendelediğiniz ya da robottan geçirdiğiniz kabakları bir kaba koyun. 1 çay kaşığı tuz ekleyerek karıştırın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.

Kabakları bir beze koyup iyice sıkarak suyunu atmasını sağlayın.

Kabaklara küp doğranmış soğanı, yumurtaları, rendelenmiş kaşar peynirini, öğütülmüş bademi, kıyılmış dereotunu, kekiği, toz biberi ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Tuzunu kontrol edin, gerekirse ekleyin.

Elinize mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve köfte formunda hafif bombeli şekiller elde edin.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.