Bademli Ispanak Kökü

Name: Bademli Ispanak Kökü
Ingredients: 1 kg ıspanak kökü; 200 gr file badem; 2 soğan; 2~3 diş sarımsak; 100 ml zeytinyağı; Tuz

minutes

calories

Ingredients

1 kg ıspanak kökü

200 gr file badem

2 soğan

2~3 diş sarımsak

100 ml zeytinyağı

Tuz

Instructions

Ispanak köklerini iyice yıkayıp süzün. Soğanları yemeklik doğrayıp derin bir tencerede zeytinyağı ile soteleyin. Sarımsakları da ince kıyıp ilave edin. Ispanakları ekleyip üzerine 1 çay bardağı su ilave edin. Tuz ile tatlandırın. Kapağını kapatıp 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. File bademleri tavada hafif kavurup üzerine serpin. Sıcak servis yapın.