Bademli İrmik Helvası

Name: Bademli İrmik Helvası
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 500 gram irmik; 1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı; 1/2 litre süt; 1 paket vanilya; 3 su bardağı şeker; 1 su bardağı su; 1 su bardağı süt; 150 gram badem

Bademli irmik helvası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir helva hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

500 gram irmik

1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı

1/2 litre süt

1 paket vanilya

3 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1 su bardağı süt

150 gram badem

Instructions

Tereyağı tencereye alınır ve ocak en kısıkta açılır.

Yağ eriyince üzerine irmikler eklenir ve kavrulmaya başlanır. Bu işlem uzun sürebilir.

Başka bir tencerede badem hariç tüm malzemeler kaynatılır.

İrmiğin kavrulma işlemi bitmek üzereyken bademler eklenir, kısa süre de bademler ile kavrulur.

Son olarak kaynamış süt sıcak şekilde irmiğin üzerine dökülür ve karıştırılır. Kapağı kapatılır.

1-2 dakika sonra başka tencereye alınır.

Kapağı kapatılır ve ara ara karıştırılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.