Badem Unlu Kek
Yine diyet yapanları unutmadık ve sizler için çok güzel bir badem unlu bir kek yaptık. Hem şekersiz hem de glutensiz; diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilir.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
1,5 su bardağı badem unu2
4 adet yumurta3
1/2 su bardağı monk fruit tatlandırıcısı4
1 paket kabartma tozu5
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi6
1 tutam file bademInstructions
1
Yumurtaların beyazı ve sarıları ayrı kaplara alınır ve beyazları çırpılır.
2
Yumurta beyazı köpük köpük olduktan sonra çırpma bitirilir.
3
Diğer kalan malzemeler yumurta sarısıyla birleştirilir.
4
Katı bir kıvam alan kek hamuruna yavaş yavaş yumurta akı eklenir ve spatula ile köpüğü söndürülmeden karıştırılır.
5
Karışım kelepçeli kek kalıbına alınır.
6
Üstüne badem filesi eklenir.
7
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
8
Kekiniz piştikten sonra pudra monk fruit tatlandırıcısı serpilerek servis edilebilir.
9
Afiyet olsun.