Azerbaycan Sütlacı (Firni)
Azerbaycan sütlacı (firni) tarifi, enfes lezzetiyle favori tatlınız olabilir. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
16
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 çay bardağı (1 parmak eksik) pirinç unu2
1 litre süt3
1 su bardağı toz şekerInstructions
1
Öncelikle sütü bir tencereye alıp üzerine pirinç ununu azar azar, çırparak ilave ediyoruz. Sonrasında orta ateşte kaynayıp katı bir kıvam alana dek çırpıcıyla karıştırıyoruz.
2
Kaynayınca üzerine ağız tadımıza uygun bir şekilde şeker ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.