Az Yağda Pişen Mücver

Name: Az Yağda Pişen Mücver
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 7-8 yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 avuç ince doğranmış maydanoz; 1 avuç ince doğranmış dereotu

Az yağda pişen mücver tarifi hafif mücver tarifi arayanların imdadına yetişecek cinsten bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık!

minutes

calories

Ingredients

2 adet kabak

1 adet yumurta

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

7-8 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 avuç ince doğranmış maydanoz

1 avuç ince doğranmış dereotu

Instructions

Öncelikle kabakları rendeliyoruz. Kabakların suyunu iyice sıkıyoruz. Rendelenen ve iyice sıkılan kabakların üzerine yumurtayı, baharatları, yeşillikleri ve unu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Buzdolabında 20-30 dakika dinlendiriyoruz. Tavayı ocağa alıyoruz. 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağını tavaya döküyoruz.

Hazırlanan karışımı kaşık yardımı ile ince bir şekilde döküyoruz. Önlü arkalı iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Mücverler hazır. Afiyet olsun.