Ayvalı Portakallı Kereviz

Ayvalı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı yemek sevenlerden misiniz? O zaman denenmiş, çok beğenilen ve oldukça kolay, ev yapımı bu zeytinyağlı yemeği mutlaka denemelisiniz.

40
minutes
226
calories

Ingredients

1
3 adet kereviz
2
1 adet ayva
3
1 adet patates
4
1 adet havuç
5
1 adet mor havuç
6
1 adet portakal suyu
7
1 adet limon suyu
8
1 çay kaşığı deniz tuzu
9
1 çay kaşığı toz şeker
10
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
11
1 demet dereotu
12
1 çay bardağı su

Instructions

1

Kerevizlerin, ayvanın, patatesinin ve havuçların kabuklarını soyup bir parmak kalınlığında, yarım ay şeklinde dilimleyin.

2

Geniş tabanlı bir tencereye tüm sebzeleri çiğden yerleştirin.

3

Limon suyunu, portakal suyunu, deniz tuzunu, toz şekeri ve zeytinyağını bir kavanoza koyup iyice çalkalayın. 1 çay bardağı suyu da ilave edip, sebzelerin üzerine dökün.

4

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

5

Altını kapatınca tencerede en az 3 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin.

6

Dinlendikten sonra servis edeceğiniz tabağa yerleştirip dereotu ile süsleyerek servis edin.