Ayvalı Kış Pilavı

Ayvalı Kış Pilavı

Ayvalı kış pilavı tarifi ile tadına doyulmayacak, oldukça farklı bir pilav hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik bir tarif.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı pirinç
2
1 adet ayva
3
2 adet havuç
4
1 adet kuru soğan
5
1 su bardağı bezelye
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
1 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 tutam tuz
9
2 su bardağı su

Instructions

1

Pirincimizi tuzlu sıcak suda yarım saat ıslatıyoruz.

2

Soğanı ince doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında kavuruyoruz.

3

Küp doğranmış ayvayı ve havucu ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.

4

Bezelye ve yıkanmış pirincimizide ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.

5

Üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

6

Bir süre pişirdikten sonra demlenmeye bırakıyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.