Ayva Reçeli
Şaşmaz ölçülerle yapılan ev yapımı ayva reçeli tarifi. Rengi, kokusu ve kıvamıyla kahvaltıların yıldızı olacak ayva reçeli yapmanın sırları.
120
minutes
794
calories
Ingredients
1
3 adet orta boy sulu ayva2
2 su bardağı toz şeker3
2 su bardağı su4
1/2 yemek kaşığı limon suyuInstructions
1
Ayvaları tencereye alın. Üstlerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirin ve 1 saat kadar bu şekilde bekletin.
2
Bekleme süresinin sonunda 2 su bardağı su ekleyin, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de içine atın ve ocağın altını açın.
3
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve reçelinizi, ara ara karıştırarak, yoğunlaşıp reçel kıvamını alana dek yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
4
Pişirme süresinin sonuna doğru içine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilıklaştıktan sonra kavanozlara bölüştürün, kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.
5
Afiyetler olsun!