Ayva Pestili
Ayvaları soyup irice doğrayın. Üzerine su ekleyip yaklaşık 45 dakika iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Mutfak robotunda püre haline getirin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 ayva2
2 su bardağı su3
3 su bardağı tozşekerInstructions
1
Ayvaları soyup irice doğrayın. Üzerine su ekleyip yaklaşık 45 dakika iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Mutfak robotunda püre haline getirin.
2
Ayva püresini şeker ile birlikte tencereye alıp ara ara karıştırarak kısık ateşte 2 saat pişirin. Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün. Oda sıcaklığına gelince buz dolabına alarak bir gece bekletin. Kalıptan çıkarıp kare şeklinde dilimleyin. Peynir ile birlikte servis yapın. Buzdolabında 1 ay saklanabilir.