Ayva Marmelatı
Kilo vermeye yardımcı olan ayva, bağışıklığı güçlendirir. Cildin genç kalmasına yardımcı olan bu meyve, kalp ve damar sağlığını korur. Sindirim sistemini rahatlatan ayva, bağırsak hastalıklarına yakalanma riskini azaltı…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
½ kg ayva2
350 gr şeker3
1,5 bardak su4
3-4 adet ayva çekirdeği5
2 adet karanfil6
1 adet çubuk tarçın7
Yarım limon suyuInstructions
1
Ayvanın kabukları soyulur ve çekirdekleri ayrılır.
2
Ayvalar rendelenir ve ayrılan çekirdeklerle beraber üzerine şeker ilave edilerek ocağa alınır.
3
Ayva çekirdekleri hem renk verecek hem de kıvamda etkili olacaktır.
4
Suyunu saldığında bir buçuk bardak su, karanfil ve tarçında eklenir ve kaynatmaya başlanır.
5
Ateşin kıvam vermesinin yanında ayva çekirdekleri ve ayvanın içerinde bulunan pektinle beraber marmelat kıvam alır.
6
15 dakika kaynatılır, limon suyu eklenir ve soğutulur. Afiyet olsun.