Ayva Kalyesi
Ayva kalyesi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
65
minutes
-
calories
Ingredients
1
400 gram koyun eti2
2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı3
3 adet ayva4
1 yemek kaşığı pekmez5
2 su bardağı ılık su6
1 çay kaşığı tuzInstructions
1
Ayvaları soyun, ayıklayın ve dilimleyin. Limonlu suda bekletin.
2
Etleri kuşbaşı doğrayın, tencereye alıp kavurun.
3
Tereyağını ayrı bir tavaya alın, eriyince ayvaları ekleyin ve renkleri değişene kadar soteleyin.
4
Pekmez ve suyu karıştırın, homojen bir karışım elde edin. Suyunu salıp çekmiş etlere ekleyin ve suyu çektirene kadar daha pişirin.
5
Tereyağında pişmiş ayvaları etlerin üzerine ekleyin, tuzunu ekleyin ve tatların harmanlanması için 10 dakika daha pişmeye bırakın. Afiyet olsun.