Ayranlı Badem Çöreği

Name: Ayranlı Badem Çöreği
Ingredients: 3 su bardağı un; 1.5 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı instant maya; 175 gr tereyağı (soğuk ve küp kesilmiş); 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; 1 su bardağı ayran; Tuz; 25 ml eritilmiş tereyağı; Badem; 1 yumurta akı; Toz şeker

Un, tuz, maya, şekeri bir kapta harmanlayın.

minutes

calories

Ingredients

3 su bardağı un

1.5 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı instant maya

175 gr tereyağı (soğuk ve küp kesilmiş)

1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

1 su bardağı ayran

Tuz

25 ml eritilmiş tereyağı

Badem

1 yumurta akı

Toz şeker

Instructions

1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.

2. Un, tuz, maya, şekeri bir kapta harmanlayın.

3. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar ufalayın.

4. Ayranı ekleyerek yoğurun ve hamuru iki parçaya ayırın.

5. Unlanmış zeminde merdane ile açarak hamurlara 2.

6. 5 cm kalınlığında yuvarlak şekil verin ve sekiz eşit üçgen parçaya kesin.

7. Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

8. Üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürün.

9. File bademleri üzerine serpiştirin.

10. Yumurta akı sürüp toz şeker serpiştirdikten sonra fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

11. Servis yapın.