Ayran Aşı Çorbası (Videolu)

Ayran Aşı Çorbası (Videolu)

Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı etkisiyle sofraların vazgeçilmezi olan bu klasik lezzet, hem doyurucu hem de serinletici yapısıyla öne çıkıyor. Haşlanmış nohut ve buğdayın yoğurtla buluştuğu ayran aşı çorbası tarifi, p…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı buğday
2
1 su bardağı nohut
3
250 gr süzme yoğurt
4
250 gr yoğurt
5
1 su bardağı su
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 tatlı kaşığı dereotu

Instructions

1

Ayran aşı çorbası için yoğurdu geniş bir kaseye alın, su ve tuz ekleyerek güzelce karıştırın.

2

Haşlanıp soğutulmuş buğdayı da karışıma ekleyin.

3

Ardından haşlanmış nohudu ekleyerek pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.

4

İnce doğranmış dereotu, kuru nane ve buzu ekleyere çorbanızı tamamlayın.

5

Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.