Avokadolu Muzlu Açık Tost

Name: Avokadolu Muzlu Açık Tost
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 dilim tam buğday ekmeği; 1 adet avokado; 1 adet muz; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı labne; 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1-2 damla limon suyu; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Klişe kahvaltılardan sıkıldınız mı? Alternatif ve lezzetli bir şey arıyorsanız doğru tarife bakıyorsunuz. Avokadolu muzlu açık tost üstelik çok sağlıklı.

minutes

calories

Ingredients

2 dilim tam buğday ekmeği

1 adet avokado

1 adet muz

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı labne

1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 damla limon suyu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Öncelikle ekmekleri tost makinesinde güzelce kızartıyoruz. Birine labne diğerine fıstık ezmesi sürüyoruz.

Yumurtamızı 4-5 dakika haşlıyoruz.

Avokadoyu ortadan ikiye bölüp dilimliyoruz. Ekmeğin üzerine alıp biraz zeytinyağı, limon, karabiber ve tuz ekliyoruz.

Diğer yandan tost makinesinde muzu kızartıyoruz. Kızaran muzları püre haline getirip ekmeğin üzerine ekliyoruz.

Son olarak avokadonun üzerine haşlanmış yumurtamızı ekliyoruz. Muzun üzerini de arzuya göre fındık kırıntıları ile süslüyoruz. Afiyet olsun.