Avokadolu Fava
Ekmeğinizi banarak yiyeceğinize enfes bir fava tarifimiz var! Avokadolu fava tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
350 gram iç bakla2
1 adet kuru soğan3
2 diş sarımsak4
1 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 adet olgun avokadoInstructions
1
Taze iç baklayı kaynar suda 15-20 dakika haşlayın ve tek tek kabuklarını ayıklayın.
2
Soğanı ve sarımsağı ince şekilde doğrayıp, zeytinyağ ve tuzla kavurmaya başlayın.
3
Soğanlar kavrulduktan sonra ayıkladığınız iç baklayı ekleyin. 1 su bardağı su ilave edip, baklalar yumuşayana dek pişmeye bırakın.
4
Ocağın altını kapatıp baklalar soğuduktan sonra olgun avokadoyu ekleyip karıştırın.
5
El blenderı yardımıyla püre haline getirip servis tabağına alın.
6
Zeytinyağ ve kıyılmış maydonoz ile servis yapın. Afiyet olsun.