Avokadolu Dip Sos
Günlük atıştırmalıklarınızı daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek istiyorsanız, mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya aday olan avokadolu dip sos tarifi tam size göre. Kremamsı dokusu, limonun ferahlatıcı aroması ve sarıms…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet olgun avokado2
1 küçük diş sarımsak (ezilmiş)3
1 yemek kaşığı limon suyu4
2 yemek kaşığı yoğurt (süzme veya normal)5
1 yemek kaşığı zeytinyağı6
Tuz (1 çay kaşığı kadar)7
Karabiber8
Pul biber veya toz kırmızı biber9
Taze kişniş veya maydanozInstructions
1
Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Kaşıkla içlerini alın ve bir kaseye aktarın.
2
Çatal yardımıyla iyice ezin (dilersen rondodan da geçirebilirsiniz, pürüzsüz bir kıvam için).
3
Üzerine yoğurt, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
4
Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
5
İsteğe göre doğranmış taze yeşillikleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
6
Servis kabına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip pul biberle süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun.