Avokado ve Kremalı Burgu Makarna

Name: Avokado ve Kremalı Burgu Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 gram burgu makarna; 3 litre su; 2 yemek kaşığı tuz; 1 adet avokado; 1/2 adet limon suyu; 4 dal maydanoz yaprağı; 4 dal taze nane yaprağı; 3 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri; 1/2 çay bardağı krema; 1 diş sarımsak

Kim derdi ki avakadodan yemyeşil rengiyle enfes bir makarna sosu olur diye? İşte karşınızda avokado ve kremalı burgu makarna tarifi sizler için geldi!

minutes

360

calories

Ingredients

250 gram burgu makarna

3 litre su

2 yemek kaşığı tuz

1 adet avokado

1/2 adet limon suyu

4 dal maydanoz yaprağı

4 dal taze nane yaprağı

3 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri

1/2 çay bardağı krema

1 diş sarımsak

Instructions

Burgu makarnaları bol tuzlu kaynar suya haşlanması için bırakın.

Sos malzemelerini blender kabına koyun ve püre haline getirin.

Büyük bir tavaya önce 1 kepçe kadar makarna suyu koyun ve üzerine sosu koyup kısık ateşte bir taşım kaynatın.

Makarnaları kevgir yardımı ile fazla süzdürmeden doğrudan tavaya alın. Azar azar makarna suyundan ekleyip pişirmeye devam edin.

Makarnalar sosu çekince ocaktan alın ve üzerine biraz daha peynir rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.