Avokado Tost
Uzun süre tok tutan, protein, sağlıklı yağ, vitamin ve lif içeren süper bir öğün; avokado tost için sizi mutfağa davet ediyoruz!
15
minutes
383
calories
Ingredients
1
2 dilim tam tahıllı ekmek2
1 adet avokado3
2 adet yumurta4
1 tatlı kaşığı tuz-karabiber5
4 damla limon suyu6
1 çay kaşığı kırmızı toz biber7
7 adet kiraz domatesInstructions
1
Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın. İki dilim ekmeğe eşit bir şekilde yayın.
2
Bir tencerede suyu kaynatın. O sırada yumurtaları ayrı ayrı küçük kaselere kırın.
3
Su kaynadıktan sonra ocağın altını biraz kısın. Ve daha sonra kaynayan suya bir çatal yardımı ile girdap oluşturun. Yumurtayı yavaşça girdabın ortasına kaydırın ve 4 dakika pişirin.
4
Ardından ekmeğe önce avokado püresini, sonrasında poşe yumurtaları yerleştirin. Afiyet olsun.