Avokado Mezesi
Besleyici ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için hazırlanan avokado mezesi tarifi, doğal lezzeti ve pratik yapımıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. İçeriğinde sağlıklı yağlar, vitaminler ve lif barındıran bu me…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet olgun avokado2
1 küçük diş sarımsak3
1 adet limonun suyu4
2 yemek kaşığı zeytinyağı5
Tuz, karabiber6
1 çay kaşığı kimyon7
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz veya kişniş8
2 yemek kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği (kabuğu soyulmuş ya da kabuklu)Instructions
1
Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun.
2
Bir kaba alıp çatalla iyice ezin. Püre kıvamına gelene kadar ezin.
3
Üzerine limon suyu, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın.
4
İnce kıyılmış maydanoz ya da kişnişi ekleyip son kez karıştırın.
5
Mezeyi servis tabağına alın.
6
Üzerine bolca kavrulmuş kabak çekirdeğini serpin ve servis edin.