Avokado Çanağında Köfte

Name: Avokado Çanağında Köfte
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1/4 bağ maydanoz; 600 gram kıyma; 3 yemek kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 1 yemek kaşığı pekmez; 1/2 çay kaşığı karbonat; 1 tatlı kaşığı salça; 1 çay kaşığı karabiber; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1-2 adet avokado; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı ceviz içi (iri çekilmiş)

Avokado çanağında köfte tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz sosuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1/4 bağ maydanoz

600 gram kıyma

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 yemek kaşığı pekmez

1/2 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı salça

1 çay kaşığı karabiber

4 yemek kaşığı yoğurt

1-2 adet avokado

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı ceviz içi (iri çekilmiş)

Instructions

Yumurta, sarımsak, maydanoz ve birkaç parçaya bölünmüş soğanı rondodan geçirip diğer malzemelerle birlikte yoğuruyoruz. Streçle üzerini kapayıp harcımızı 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

Harcımızdan parçalar kopararak çok kalın olmayacak şekilde köfte şekli veriyoruz. Biraz yağda 4 dakika bir yüzü, 4 dakika diğer yüzü olmak üzere pişiriyoruz.

Sos için avokadonun içini kaşık yardımıyla yırtmadan çıkarıyoruz. Bir kapta yoğurt, ceviz ve sarımsakla birleştiriyoruz. Afiyet olsun.