AvoFries

Name: AvoFries
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet avokado; 2 adet yumurta; 1 su bardağı un; 1,5 su bardağı ekmek kırıntısı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 2 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta sarısı; 1/4 adet limonun suyu; 1 tatlı kaşığı hardal; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1/2 su bardağı sıvı yağ

Panelenmiş, dışı çıtır, içi krema gibi avokado dilimleri düşünün.. O kadar lezzetliler ki, her gün yapmak isteyeceksiniz.

minutes

440

calories

Ingredients

3 adet avokado

2 adet yumurta

1 su bardağı un

1,5 su bardağı ekmek kırıntısı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

2 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

1/4 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı hardal

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1/2 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Avokadoları ortadan ikiye bölün, kabuklarını soyun. İki eşit parçaya bölün.

Panelemek için bir kaseye un, bir kaseye yumurta, bir kaseye ekmek kırıntısı koyun. Lezzetlendirmek için tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları çırpın.

Avokado dilimlerini önce un, sonra yumurta, en son ekmek kırıntısına bulayın. Kenarda bekletin.

Derin olmayan bir tavada sıvı yağını orta ateşteısıtın. Hazırladığınız avokado dilimlerini eşit renk alana kadar kızartın. Kızaran avokado dilimlerinin fazla yağını bir kağıt havlu yardımıyla alın. Üzerlerine tuz serpin.

Derin bir kaba yumurta sarısı, limon suyu, tuz karabiber ve hardalı koyun. Üzerlerine sıvı yağ ekleyin. Blenderı kaldırmadan düşük devirde koyulaşana kadar karıştırın. Kızarttığınız avokado dilimlerini, hardallı mayonezle beraber sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.