Avcı Kebabı

Name: Avcı Kebabı
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 300 gram kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 adet yumurta; 1 kahve fincanı galeta unu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 2 adet patlıcan; 2 adet patates; 3 adet biber; 2 adet havuç; 1 yemek kaşığı salça; 2 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kekik

Lezzetiyle geleneksel sofraları süsleyen Avcı kebabı tarifi ile tanışın. Kuşbaşı et ve sebzelerin muhteşem uyumu ile akşam yemeklerinizi şölene çevirin.

minutes

calories

Ingredients

300 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet yumurta

1 kahve fincanı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

2 adet patlıcan

2 adet patates

3 adet biber

2 adet havuç

1 yemek kaşığı salça

2 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

Instructions

Avcı kebabı köftesi için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

Misket köfte şeklinde yuvarlak şekil verin.

Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın biraz yağlayarak fırında ön pişirme yapın.

Köftelerinizi kızgın yağda kızartın.

Pişen köfte ve sebzeleri fırın kabına alın. Üzerine sos malzemelerini karıştırıp dökün.

180 derecede 25 dakika pişirin.

Avcı kebabı hazır. Afiyet olsun.