Atıştırmalık Mahlepli Poğaça

Name: Atıştırmalık Mahlepli Poğaça
Ingredients: 4-4.5 su bardağı un; 1 çay bardağı zeytinyağı; 125 g tereyağı; 2 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı mahlep; 1 çay kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı toz şeker; 2 çay kaşığı sirke; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 1 yemek kaşığı çörek otu; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi; 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar peyniri

Çayın yanına bol malzemeli atıştırmalıklar mı arıyorsunuz? O halde malzemelerinizi hazır edin, sizlerenefis atıştırmalık mahlepli poğaçatarifini veriyoruz. İçinde mahlep olsun da ne olacaksa olsun diyorsanız alternatif…

minutes

calories

Ingredients

4-4.5 su bardağı un

1 çay bardağı zeytinyağı

125 g tereyağı

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı mahlep

1 çay kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1 yemek kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi

3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar peyniri

Instructions

Un dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alın. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Orta sertlikte bir hamur elde edince hamurdan küçük parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayın.

Üzeri için kullanacağınız susamları kavurun. Hamur hazır olduğunda susam ve çörek otu serpiştirin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirip fırından alın.