Atatürk Mezesi
Atatürk mezesi tarifi ile kendinizi Egede hissedeceksiniz. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
25
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı haşlanmış börülce2
1/2 adet limonun suyu3
4 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 çay kaşığı kimyon5
1/2 çay kaşığı tuz6
2 yemek kaşığı ılık suInstructions
1
Börülceleri bir gece önceden ıslatın daha sonra ocağa alıp 15 dakika kaynatıp yumuşamasını sağlayın.
2
Börülceyi bir gece önceden ıslatmazsanız düdüklüde 15 dakikada pişirebilirsiniz.
3
Haşlanmış börülce, zeytinyağı, sarımsak, kimyon, su, limon suyunu rondoya koyup iyice kıvam alana kadar çekiyoruz. Afiyet olsun.