Aspir Soslu Levrek

Name: Aspir Soslu Levrek
Ingredients: 600 g levrek fileto; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; 1 dal taze biberiye; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı aspir; Yarım çay bardağı elma sirkesi; Yarım çay bardağı krema; Deniz tuzu; 1 yarım çay kaşığı zerdeçal

Levrek filetoları eşit şekilde iri doğrayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırıp üzerlerine sürün.

minutes

calories

Ingredients

600 g levrek fileto

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

1 dal taze biberiye

2 yemek kaşığı tereyağı

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı aspir

Yarım çay bardağı elma sirkesi

Yarım çay bardağı krema

Deniz tuzu

1 yarım çay kaşığı zerdeçal

Instructions

Levrek filetoları eşit şekilde iri doğrayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırıp üzerlerine sürün.

Zeytinyağını bir ızgara tavasına alıp balıkları önlü arkalı pişirin.

Sosu için, tereyağını bir tavaya alıp eritin. Sarımsağı ince kıyıp soteleyin. Aspir ve elma sirkesini ilave edin.

Krema, tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırarak kaynatıp ocaktan alın. Balıkları servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sostan gezdirip sıcak servis yapın.