Arpa Şehriyeli Çorba
Tavuklu ve etli olarak hazırlanan şehriyeli çorba tariflerine bir yenisi ekleniyor. Arpa şehriyeli çorba tarifi için buyursunlar mutfağa!
30
minutes
-
calories
Ingredients
1
1/2 su bardağı arpa şehriye2
1 yemek kaşığı tereyağı3
6 su bardağı sıcak su4
1 çay kaşığı tuz5
5 yemek kaşığı yoğurt6
1 adet yumurta sarısı7
1 su bardağı su8
1 yemek kaşığı un9
1 çay kaşığı tuzInstructions
1
Tencereye arpa şehriyeleri ve tereyağını alıp kısık ateşte şehriyeleri kavurun.
2
Ardından üzerine sıcak suyunu ilave edip 5 dakika pişirin.
3
Terbiyesi için yumurta sarısı, yoğurt, su ve tuzu bir kasede çırpın.
4
Çorbanın suyundan birer kaşık terbiye karışımına ekleyip hızlıca karıştırın.
5
Ardından tüm karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip sürekli olarak karıştırın.
6
Çorbayı kaynamaya bırakın.
7
Son olarak servis öncesinde arzuya göre üzerine baharatlı tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun!