Arpa Şehriye Çorbası

Name: Arpa Şehriye Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet doğranmış domates; 6 su bardağı tavuk suyu; 3/4 su bardağı arpa şehriye; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 tatlı kaşığı tane karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Öncelikle dumanı üzerinde tüten ve bol vitaminli tavuk suyu hazırlıyor, arpa şehriye ilavesiyle onun keyfine keyif katıyoruz.

minutes

calories

Ingredients

4 adet doğranmış domates

6 su bardağı tavuk suyu

3/4 su bardağı arpa şehriye

1 yemek kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 tatlı kaşığı tane karabiber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Tencereye yağları ve sarımsakları ekleyin. Güzelce kavurun. Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Domatesleri de ekleyin ve karıştırın.

Suyunu da ekleyin. Biraz kaynattıktan sonra şehriyeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.

Afiyet olsun!