Armutlu Yumuşak Kek
Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1.5 su bardağı un2
4 iri armut3
2 çay bardağı toz şeker4
3 yumurta5
1 limon suyu6
2 çorba kaşığı sıvıyağ7
3-4 çorba kaşığı süt8
1 paket kabartma tozu9
1 çorba kaşığı pudra şekeriInstructions
1
1. Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
2
2. Unu ilave edip çırpmaya devam edin.
3
3. Sıvıyağ, limon suyu ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
4
4. Kabartma tozunu serpip düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
5
5. Armutların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın.
6
6. Küçük küçük doğrayıp hamura ilave edin ve yavaşça karıştırın.
7
7. 22 santim çapındaki yağlanmış bir kalıba dökün.
8
8. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
9
9. Kek ılınınca üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
10
10. Afiyet olsun.