Armutlu Kek

Name: Armutlu Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 150 gram şeker; 200 gram mascarpone peyniri; 170 gram un; 1/3 bardağı mısır nişastası; 1/2 paket kabartma tozu; 1/3 çay kaşığı karbonat; 1/3 çay kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı; 2 adet armut

Armut kek tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir kek hazırlayacaksınız. Üstelik çok ama çok pratik! Mutfağa alalım sizleri.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

150 gram şeker

200 gram mascarpone peyniri

170 gram un

1/3 bardağı mısır nişastası

1/2 paket kabartma tozu

1/3 çay kaşığı karbonat

1/3 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı ayçiçek yağı

2 adet armut

Instructions

Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Krema kıvamına gelen karışıma mascarpone ekleyip karıştırın.

Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, nişasta ve tuzu karıştırın.

Unlu karışım ile yumurtalı karışımı bir araya getirip karıştırın.

Armutlardan birini ince dilimler halinde, birini küçük küpler halinde kesin.

Kek karışımına küp şeklinde kesilmiş armutları ekleyip, karıştırın. Yağı ekleyip karıştırın.

Karışımı kek kalıbınıza dökün ve üzerini ince dilimlenmiş armutlarla süsleyin.

170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.