Arabiata Soslu Makarna

Name: Arabiata Soslu Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 paket penne makarna; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet büyük boy domates; 1 yemek kaşığı acı sos; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1/4 demet doğranmış maydanoz; 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri; 1 yemek kaşığı salça

Restoron menülerinin ''Makarnalar'' bölümü gediklisi, evinizin mutfağına transfer oldu. Ağzınızı hafif yakan tadıyla arabiata soslu makarna tarifimiz hazır.

minutes

335

calories

Ingredients

1/2 paket penne makarna

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet büyük boy domates

1 yemek kaşığı acı sos

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/4 demet doğranmış maydanoz

1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı salça

Instructions

Arabiata soslu makarna için tencereye suyu koyup kaynamaya başlayınca makarnayı ekliyoruz. 9-10 dakika kadar makarnalar yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Sosu için tavaya tereyağını ve zeytinyağını döküyoruz.

Salçayı ekleyip 1-2 dakika kadar kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesi ve sarımsağı ekliyoruz.

Karabiber ve tuzunu ekliyoruz.

Kısık ateşte sos kıvamı alana kadar pişiriyoruz.

Haşlanan makarnaları sos ile karıştırıyoruz.

Üzerine doğranmış maydanoz ve kaşar peyniri rendesi ekleyip servis yapıyoruz. Arabiata soslu makarna hazır. Afiyet olsun.