Antep Fıstıklı Ve Limonlu Kek

Antep Fıstıklı Ve Limonlu Kek

Geniş bir yoğurma kabında un, mısır unu, kabartma tozu ve toz şekeri karıştırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gr un
2
150 gr mısır unu
3
200 gr toz şeker
4
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5
150 ml sıkma zeytinyağı
6
250 gr yoğurt
7
3 yumurta
8
1 yemek kaşığı gül suyu
9
2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
10
75 gr file antep fıstığı
11
100 ml su
12
1 dilim limon

Instructions

1

1. Geniş bir yoğurma kabında un, mısır unu, kabartma tozu ve toz şekeri karıştırın.

2

2. Ayrı bir kapta zeytinyağı, yoğurt, gül suyu, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurtaları mikserle çırpın.

3

3. Kuru malzemelere ekleyip tahta kaşıkla pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.

4

4. 50 gr antep fıstığını ekleyin.

5

5. Karışımı iyice yağlanmış kek kalıbına aktarın.

6

6. 150 dereceye ayarlanmış fırında 1.

7

7. 5 saat pişirin.

8

8. Şerbet için gerekli tüm malzemeleri sos tenceresinde kaynatıp soğumaya bırakın.

9

9. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti döküp kek şerbeti iyice eminceye kadar bekleyin.

10

10. Dilimleyip servis yapın.