Antep Fıstıklı Ve Ballı Dondurma

Name: Antep Fıstıklı Ve Ballı Dondurma
Ingredients: 100 g kıyılmış Antep fıstığı içi; 50 g toz şeker; 300 ml süt; 300 ml krema; 1 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı gül suyu; 200 g kaymak; 1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Antep fıstığının yarısını ve şekeri mutfak robotunda iyice ezin. Sütü, kremayı, gül suyunu ve robotta çektiğiniz şekerli karşımı bir tencereye aktarın.

minutes

calories

Ingredients

100 g kıyılmış Antep fıstığı içi

50 g toz şeker

300 ml süt

300 ml krema

1 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı gül suyu

200 g kaymak

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Instructions

Antep fıstığının yarısını ve şekeri mutfak robotunda iyice ezin. Sütü, kremayı, gül suyunu ve robotta çektiğiniz şekerli karşımı bir tencereye aktarın.

Kısık ateşte 20 dakika boyunca, arada bir karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp, mikserle çırparak soğutun. Kaymağı, rendelenmiş portakal kabuğunu, balı ve kalan fıstıkları karışıma ekleyin. Spatula ile karıştırıp bir kaba aktarın. Buzlukta en az 6 saat kadar bekletip servis yapın.