Antep Fıstıklı Tavuk Schnitzel
Antep fıstığını iri kalacak şekilde kırın ve yayvan bir tabağa alın. Un, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı Antep fıstığı2
1 çay bardağı un3
Tuz4
Karabiber5
4 tavuk göğüs eti6
1 yumurta7
Ayçiçek yağıInstructions
1
Antep fıstığını iri kalacak şekilde kırın ve yayvan bir tabağa alın. Un, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.
2
Tavuk göğüs etlerini et döveceği ile inceltin. Yumurtayı küçük bir kasede çırpın. Etleri önce yumurtaya, sonra Antep fıstıklı karışıma bulayıp kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın.
3
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.