Antep Fıstıklı Kurabiye
O kadar pratik ve lezzetli ki herkes yapsın. Antep fıstıklı kurabiye sadece beş malzemeden oluşuyor ve kahvenin yanına çok yakışıyor.
15
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet yumurta akı2
1 su bardağı şeker3
1 su bardağı Antep fıstığı tozu4
1,5 su bardağı Hindistan cevizi5
100 gram çikolata (bitter veya sütlü)Instructions
1
Yumurta akı ve şekeri iyice karıştıralım. Fazla çırpmayın. Maksat birbirine karışsın.
2
Antep fıstığı, Hindistan cevizini de ekleyip yoğurun.
3
Dilediğiniz büyüklükte yuvarlayıp fırın tepsisine dizin ama mutlaka yağlı kağıt olsun. Aksi halde yapışıyor.
4
180 derece ısınmış fırında 10 dakika pişirip çıkarın ve ılımasını bekleyin.
5
Çikolatayı ısıya dayanıklı kasede buharda eritin. Ben fırına koydum erimesi için. Çünkü zaten fırın sıcaktı.
6
Kurabiyelerin üst tarafını çikolataya bandırıp üzerine Antep fıstığı tozu gezdirin.