Antep Fıstıklı Kurabiye

Name: Antep Fıstıklı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 gram tereyağı; 3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri; 1 adet yumurta beyazı; 6 tepeleme yemek kaşığı toz fıstık; 13 tepeleme yemek kaşığı un; 1/2 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çimdik tuz

Antep fıstıklı kurabiye tarif ile tadına doyulmayacak enfes kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Mutfağa kadar alalım sizleri.

minutes

calories

Ingredients

100 gram tereyağı

3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

1 adet yumurta beyazı

6 tepeleme yemek kaşığı toz fıstık

13 tepeleme yemek kaşığı un

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çimdik tuz

Instructions

Oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini krema kıvama gelinceye dek çırpın.

Toz fıstığı mümkünse çok hafif kavurun. Tereyağlı karışıma ekleyin ve karıştırın.

İçerisine yumurta beyazını da ekleyin karıştırın. Kuru malzemeler olan un, tuz, kabartma tozunu da ekleyin karıştırın.

Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta 15 dakika kadar dinlendirin. 

Çıkardıktan sonra merdane ile çok ince olmayacak şekilde merdane ile açın. Çay bardağı ile şekil verin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika kadar üzerileri çok hafif kızarana dek pişirin.

Oda sıcaklığına geldikten sonra dilerseniz eritilmiş çikolataya batırıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.