Antep Fıstıklı Firik Pilavı

Name: Antep Fıstıklı Firik Pilavı
Ingredients: 1 soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 su bardağı firik bulguru; 1 çay bardağı file Antep fıstığı; Tuz; Karabiber; 4 su bardağı sıcak su; 1 rendelenmiş limon kabuğu

Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı biber salçası

2 su bardağı firik bulguru

1 çay bardağı file Antep fıstığı

Tuz

Karabiber

4 su bardağı sıcak su

1 rendelenmiş limon kabuğu

Instructions

1. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

2. Biber salçası ve firik bulgurunu ilave edip 4-5 dakika daha kavurun.

3. File Antep fıstığı, tuz, baharatlar ve sıcak suyu ilave edip yüksek ateşte kaynatın.

4. Kaynadıktan sonra altını kısıp pilav suyunu çekinceye kadar pişirin.

5. Rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyerek servis yapın.