Anne Kızartması

Name: Anne Kızartması
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 5 adet patates; 1 adet orta boy karnabahar; 2 adet kapya biber; 5 adet yeşil biber; 4 adet domates; 1/2 çorba kaşığı biber salçası; 2 diş sarımsak; 1 kase maydanoz; 1 çay kaşığı pul biber

Anne kızartması tarifi ile sabah kahvaltılarında oldukça pratik ve lezzetli bir kızartma yiyeceksiniz. Sizi mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

5 adet patates

1 adet orta boy karnabahar

2 adet kapya biber

5 adet yeşil biber

4 adet domates

1/2 çorba kaşığı biber salçası

2 diş sarımsak

1 kase maydanoz

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Patatesleri, karnabaharları ve biberleri kızartıp, ayrı kaplara koyun.

Bir sıra patates bir sıra karnabahar olacak şekilde malzemeleri bitirin.

Sos için domatesleri rendeleyin. Maydanoz hariç tüm malzemeleri tencereye koyup pişirin.

Yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra maydanozları atın, karıştırın.

Üst üste dizdiğiniz patates ve karnabaharın üstüne sosunuzu dökün. Sosunuzdan 2 çorba kaşığı kadar ayırın.

Sosun üstüne biberleri de yerleştirin. Ayırdığınız sosu da biberlerin üstüne dökün. Afiyet olsun.