Ankara Tatlısı

Ankara Tatlısı

Başkent mutfağından gelen eşsiz bir lezzet: Ankara Tatlısı Tarifi! Tarçın ve cevizle zenginleştirilmiş, şerbetle buluşan tatlımıza buyurun.

50
minutes
535
calories

Ingredients

1
1 adet yumurta
2
1 çay bardağı süt
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1/2 paket kabartma tozu
5
3 su bardağı un
6
2 su bardağı toz şeker
7
2 su bardağı su
8
1 dilim limon
9
1 kase dövülmüş ceviz içi
10
1 tatlı kaşığı tarçın

Instructions

1

Ankara tatlısı için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.

2

Azar azar unu ilave edıp yoğurun.

3

Şerbet için su ve şekeri karıştırıp kaynayınca limonu ilave edin.

4

Tarçın ve ceviz karışımını içine koyup iki yanı üst kısımda birleştirin.

5

Cevizden büyük parçalar koparıp elinizle yassılaştırın.

6

Fırın tepsisine yan yana dizin. 180 derecede 25 dakika pişirin.

7

Soğuk tatlının üstüne sıcak şerbeti döküp dinlendirin.

8

Ankara tatlısı hazır. Afiyet olsun.