Anasonlu Lokmalık Galeta

Name: Anasonlu Lokmalık Galeta
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3,5 su bardağı un; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 100 gram eritilmiş tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı anason; 1/2 çay bardağı kuru yaban mersini; 1/2 çay bardağı ceviz

Uzun süre saklanabilsin, lezzetli olsun, lokmalık olsun dediğiniz bir atıştırmalık arıyorsanız bu tarif tam size göre. Anasonlu lokmalık galeta burada!

minutes

calories

Ingredients

3,5 su bardağı un

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

100 gram eritilmiş tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı anason

1/2 çay bardağı kuru yaban mersini

1/2 çay bardağı ceviz

Instructions

Anasonlu lokmalık galeta için un, maya, toz şeker, tuz ve mayayı, anasonu 1 bardak ılık su ile yoğurun. Yumuşak bir hamur olmalı.

Üstünü kapatıp 1 saat mayalandırın.

1 saatin sonunda ceviz ve kuru meyve ilave ederek tekrar yoğurun.

Uzun şeritler yapıp 2 parmak genişliğinde keserek fırın tepsisine dizin.

Üzerini kapatıp yarım saat tekrar tepside mayalandırın.

Önceden ısınmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Anasonlu lokmalık galeta hazır. Afiyet olsun.