Anasonlu Kurabiye

Name: Anasonlu Kurabiye
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı sirke; 1/2 çay bardağı pudra şekeri; 1/2 çay bardağı anason; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karbonat; 2-2,5 su bardağı un; 1 adet yumurta sarısı

Anasonlu kurabiye bildiklerinizden çok farklı. Değişik lezzeti, tek atımlık oluşuyla favori kurabiyelerinizden olmaya geliyor.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı sirke

1/2 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı anason

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karbonat

2-2,5 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

Instructions

Karbonat birkaç damla limonla kabartılır. Tüm malzemeler yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir.(Hafif ele yapışması gerekiyor).

Hamur 30 dakika kadar buzdolabında bekletilir, şekil verilir, tepsiye dizilir.

Üzerlerine yumurta sarısı da sürülüp 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.