Anasonlu Gevrek

1. *Unu hamur yoğurma kabına eleyin.

2. Tuz ve anasonu ekleyip üzerine ılık su ile zeytinyağını ekleyerek yoğurun.

3. *Yoğurduğunuz hamuru hafif unlanmış mutfak tezgahında merdane yardımıyla 3 mm inceliğinde açın.

4. Yağlı kağıt serili tepsiye bastırarak yerleştirin.

5. *Tepsideki hamurdan rulet ile kareler kesin.

6. Üzerine anason serpiştirin.

7. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

8. Servis yapın.

9. İsteğe göre üzerine çörekotu veya susam da serpebilirsiniz.