Ananas Ve Muz Kızartması

Name: Ananas Ve Muz Kızartması
Ingredients: 160 g ananas (Konserve ve dilimlenmiş); 800 g muz (Dilimlenmiş); 40 g süzme bal; 200 g vanilyalı dondurma; 20 g file Antep fıstığı; 80 g tempura sos; 70 g un (Çok amaçlı herhangi bir un); 50 g nişasta; 1 şişe soda (Buzdolabında bekletilmiş); 1 adet yumurta veya Japon mayonezi; 2 g tuz; Sıvıyağ; Susam (Kavrulmuş)

Tempura sosuyla lezzetlendirilenananasvemuzkızartması, Uzak doğu mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Özellikle Tayland'da tüketilen bu lezzet,vanilyalı dondurmaeşliğinde servis edilir. Malzemeler hazırsa,Şef Ta…

minutes

calories

Ingredients

160 g ananas (Konserve ve dilimlenmiş)

800 g muz (Dilimlenmiş)

40 g süzme bal

200 g vanilyalı dondurma

20 g file Antep fıstığı

80 g tempura sos

70 g un (Çok amaçlı herhangi bir un)

50 g nişasta

1 şişe soda (Buzdolabında bekletilmiş)

1 adet yumurta veya Japon mayonezi

2 g tuz

Sıvıyağ

Susam (Kavrulmuş)

Instructions

Tempura sos için soda hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın ve soğuk soda ile homojen olana kadar köpürtmeden karıştırın ve soğuması için 1 saat süreyle buzdolabında bekletin.

Muz ve ananas dilimlerini tempura sosuna batırarak derin yağda kızartın.

Kızarttığınız dilimleri servis tabağına alın. Üzerini süzme bal, Antep fıstığı ve kavrulmuş susam ile süsleyerek dondurma eşliğinde servis edin.