Alman Mücveri
Kabakla sık yaptığımız mücverin Alman versiyonu patates ile yapılıyor; yerel pazarlarda en fazla yer alan sokak lezzetlerinden biri bu!
20
minutes
-
calories
Ingredients
1
4-5 adet patates2
1 adet soğan3
1 adet yumurta4
1 yemek kaşığı un5
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi6
2 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiber8
2 su bardağı sıvı yağInstructions
1
Patates ve soğanı rendeleyin, suyunu sıkın ve bir kaseye alın.
2
Yumurta, un, muskat cevizi rendesi, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
3
Kızdırdığınız yağa 1 kaşık harçtan koyup yayıp incelterek arkalı önlü pişirin.
4
Afiyet olsun!