Alaska Tatlısı

Name: Alaska Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilin; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 paket kakaolu bisküvi; 2 paket krem şanti; 2 su bardağı süt; 1 paket süt kreması; 2 paket bitter çikolata

Yumuşacık kıvamı, yoğun lezzeti ile fırınsız harika bir tatlı karşınızda. Alaska tatlısı kolaylığıyla da çikolatalı tatlı sevenlerden tam not alacak.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

2 paket kakaolu bisküvi

2 paket krem şanti

2 su bardağı süt

1 paket süt kreması

2 paket bitter çikolata

Instructions

Kakaolu puding için süt, şeker, kakao,un ve nişastayı bir tencereye alın.

Sürekli karıştırarak orta ateşte, koyu kıvamlı bir muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.

Ocaktan aldığınız pudinge vanilya ve tereyağını ekleyin ve karıştırın. Üzerini kapatarak 10-15 dakika soğumasını bekleyin.

Kakaolu bisküvileri un haline gelene kadar çekin. Hafifçe soğuyan pudinge ekleyin ve karıştırın.

Karışımı borcama aktarın ve üzerini düzleştirin. Buzdolabında soğumaya bırakın.

Krem şantileri soğuk sütle çırpın. Soğuyan kakaolu puding karışımının üzerine aktarın ve düzleştirin. Tekrar buzdolabına kaldırarak soğumaya bırakın.

Çikolatalı sosu için, kremayı bir cezvede kaynama noktasına getirin. Çikolataları küçük parçalara kesin ve bir kaseye alın. Üzerine sıcak kremayı dökün ve kaşıkla, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.

Sosu krem şantinin üzerine dökün ve her yerine eşit halde yayın.

Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!